Asîda acetîk a bermîlê şilekek asîdî, bêreng û organîk e, şilek şefaf e, bê maddeya rawestandî ye, û bîhnek wê ya tûj heye.Di av, etanol, glycerol û etherê de çareser dibe, lê di karbon disulfidê de nayê çareser kirin.